Keddenként a Domo Mia Ristorante, Pizzeria -ba https://www.facebook.com/DomoMiaRistorantePizzeria szervezünk halvacsorákat. A menü 10-féle előételből, egy adag főtt tésztából, egy különleges főételből és desszertből áll. A vacsora ára korlátlan italfogyasztással (bor, sör, üdítő) és az odautazással (kb. 25 perc) együtt 44,- EUR.
A tengeri finomságokat nem kedvelőknek lehetőségük van az étlapról ételt választani maguknak !
Nekik külön is ajánljuk a fatüzelésű kemencében sült pizza különlegességeket !
Két családi gazdasággal (azienda) állunk kapcsolatban, ahova szombatonként hagyományos szárd ételekből álló vacsoraesteket szervezünk. A vacsora ára (40,- EUR, gyerekeknek 6-11 éves korig 19,- EUR) mindkét helyszínen tartalmazza az utazás (kb. 10, vagy 30 perc - helyszíntől függően) költségeit is. A menütől eltérő ital (sör, üdítő) fogyasztását mindenki maga fizeti.
A menüsor hasonló, de idénynek és a napi alapanyagnak megfelelően változhat mind a két helyszínen.
Hideg előételekkel indul a vacsora, ahol számtalan sajtból (pecorino) és zöldségből(cukkini,paradicsom,padlizsán,pepperoni, ilyan-olyan hagymák) készült különlegességgel találkozhatunk a sonkák (Prosciutto Crudo) , szalámik(Salumi), kolbászok(Salsicce), és szalonnák(pancetta) mellett.
Természetesen megkóstolhatjuk a napon szárított ízletes paradicsomot és az articsókát is.
Majd jön egy-két meleg előétel és utána az elmaradhatatlan főtt tésztákból is kapunk kóstolót.
A vacsora csúcsa a ropogósra sült malacka(Porcetto al mirto).
Utolsó fogásként megkóstolhatjuk a Seadast, a hagyományos szárd édességet, a sajttal töltött, olajban kisütött tésztát mézzel leöntve.
A menühöz igény szerinti mennyiségben szolgálnak fel házi borokat és friss vizet.
A végén mindenki választhat a kávé után egy „szétcsapatót” a Mirto, Limoncello, Grappa triumvirátusból.